Culinaria

POLLEN: O Restaurante do Flower Dome do Gardens by the Bay em Singapura

Localizado no interior do impressionante Flower Dome do Gardens by the Bay em Singapura, o POLLEN é um refinado restaurante de cozinha mediterrânea contemporânea do aclamado chefe (Michelin) Jason Atherton e que foi inaugurado há cerca de 1 ano atrás, em Junho de 2012. Tive a oportunidade de experimentar o POLLEN em nossa última visita [...]

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Jiang Nan Chung: Uma experiência culinária cantonesa em Singapura

Recentemente durante nossa passagem por Singapura na volta de nossa viagem aos Emirados Árabes Unidos, tivemos a oportunidade de jantar no delicioso Jiang Nan Chung. Considerado um dos melhores e mais requintados restaurantes de comida cantonesa em Singapura, o restaurante está localizado no segundo andar do glamuroso Hotel Four Seasons nas imediações da vibrante Orchard […]

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Dumplings no Paradise Dinasty em Singapura

Não é segredo que desde quando moramos em Singapura, nós nos apaixonamos de vez pela culinária asiática. Desde então, um de nossos restaurantes favoritos lá é o Din Tai Fung. Quando mudamos para os EUA, chegamos a cruzar o país duas vezes para matar as saudades no Din Tai Fung de Los Angeles e Seattle [...]

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Marina Bay Sands em Singapura: Muito além do Cassino

Casa da piscina de borda infinita mais alta do mundo e detentor do título de hotel mais caro já construído no mundo, o Marina Bay Sands de Singapura provavelmente já despertou sua atenção em outra oportunidade. Se ainda não, lamento informar que depois deste post e das fotos que o ilustram você muito provavelmente queira [...]

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Um passeio fotográfico por Singapura

Depois de quase 19 horas de viagem a bordo do vôo comercial mais longo do mundo, finalmente chegamos em Cingapura. Nos 5 dias que passamos pela cidade no caminho de nossa mudança para a Nova Zelândia podemos não só matar as saudades do país que chamamos de casa por 18 meses entre 2008 e 2009, […]

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A bordo do vôo comercial non stop mais longo do mundo

Em nossa mudança dos EUA para a Nova Zelândia acabamos fazendo um “rápido” stopover de 5 dias em Singapura. E embora o caminho mais curto para chegarmos à Nova Zelândia fosse voar de Philadelphia/Baltimore até Los Angeles ou San Francisco e de lá diretamente para Auckland, optamos por este caminho por uma série de motivos... [...]

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Tours culinários nos EUA: Nossa experiência em New Orleans

Em New Orleans, além de experimentarmos restaurantes maravilhosos durante toda a estada, reservamos uma de nossas tardes na cidade para uma experiência (nada light) que até então nunca havíamos experimentado. Um tour culinário, uma forma de turismo cada vez mais difundido em várias cidades aqui nos EUA e que vem conquistando cada vez mais adeptos. [...]

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Onde Comer em Seattle: Din Tai Fung o melhor chinês do mundo

Nossa viagem para Seattle teve uma série de motivações, algumas das quais venho relatando nos últimos posts sobre a cidade, mas um dos fatores determinantes na escolha da cidade como um destino que “precisávamos” visitar nos EUA, foi o fato de Seattle ser a segunda cidade americana a contar com uma filial do Din Tai [...]

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Pike Place Market: O Famoso Mercado de Seattle

Considerado uma das melhores atrações de Seattle, o Pike Place Market é um dos mais antigos e tradicionais mercados públicos dos EUA.  Inaugurado em 17 de Agosto de 1907, este peculiar mercado público está literalmente debruçado sobre Eliott Bay de Seattle. Fachada do Pike Place Market Seattle Com mais de 1 século de existência, desde [...]

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Winterthur Point to Point: Tradição em corridas de cavalos nos EUA

Todos os anos, no primeiro domingo do mês de Maio, acontece no Winterthur Museum and Country Estate, o Point to Point Steeplechase. Uma das mais importantes corridas de cavalos com obstáculos dos EUA. Atraindo um público de mais de 15.000 pessoas, este é certamente um dos mais importantes eventos sociais de Delaware e que tivemos [...]

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