Asia

POLLEN: O Restaurante do Flower Dome do Gardens by the Bay em Singapura

Localizado no interior do impressionante Flower Dome do Gardens by the Bay em Singapura, o POLLEN é um refinado restaurante de cozinha mediterrânea contemporânea do aclamado chefe (Michelin) Jason Atherton e que foi inaugurado há cerca de 1 ano atrás, em Junho de 2012. Tive a oportunidade de experimentar o POLLEN em nossa última visita [...]

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Jiang Nan Chung: Uma experiência culinária cantonesa em Singapura

Recentemente durante nossa passagem por Singapura na volta de nossa viagem aos Emirados Árabes Unidos, tivemos a oportunidade de jantar no delicioso Jiang Nan Chung. Considerado um dos melhores e mais requintados restaurantes de comida cantonesa em Singapura, o restaurante está localizado no segundo andar do glamuroso Hotel Four Seasons nas imediações da vibrante Orchard […]

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Dumplings no Paradise Dinasty em Singapura

Não é segredo que desde quando moramos em Singapura, nós nos apaixonamos de vez pela culinária asiática. Desde então, um de nossos restaurantes favoritos lá é o Din Tai Fung. Quando mudamos para os EUA, chegamos a cruzar o país duas vezes para matar as saudades no Din Tai Fung de Los Angeles e Seattle [...]

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Gardens by the Bay: Os Jardins futuristas de Singapura

O recém inaugurado Gardens by the Bay de Singapura é sem dúvida um dos mais impressionantes e audaciosos jardins botânicos já construídos no mundo até os dias de hoje. Aliando design e um ousado projeto arquitetônico com o que há de mais moderno em sustentabilidade ambiental. O Gardens by the Bay certamente é/será um daqueles [...]

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Marina Bay Sands em Singapura: Muito além do Cassino

Casa da piscina de borda infinita mais alta do mundo e detentor do título de hotel mais caro já construído no mundo, o Marina Bay Sands de Singapura provavelmente já despertou sua atenção em outra oportunidade. Se ainda não, lamento informar que depois deste post e das fotos que o ilustram você muito provavelmente queira [...]

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Um passeio fotográfico por Singapura

Depois de quase 19 horas de viagem a bordo do vôo comercial mais longo do mundo, finalmente chegamos em Cingapura. Nos 5 dias que passamos pela cidade no caminho de nossa mudança para a Nova Zelândia podemos não só matar as saudades do país que chamamos de casa por 18 meses entre 2008 e 2009, […]

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A bordo do vôo comercial non stop mais longo do mundo

Em nossa mudança dos EUA para a Nova Zelândia acabamos fazendo um “rápido” stopover de 5 dias em Singapura. E embora o caminho mais curto para chegarmos à Nova Zelândia fosse voar de Philadelphia/Baltimore até Los Angeles ou San Francisco e de lá diretamente para Auckland, optamos por este caminho por uma série de motivos... [...]

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Pandas no National Zoo de Washington

No último final de semana, estivemos em Washington DC passeando às vésperas do feriado de Martin Luther King Jr. Entre as várias atrações que visitamos na capital dos EUA, a última delas antes de retornarmos à Delaware foi Smithsonian National Zoo. Infelizmente como estamos no inverno, e chegamos à cerca de 1 hora antes de [...]

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Ultima visita Birdpark

Nossa parecia que esse dia nunca iria chegar, mas este foi nosso ultimo final de Semana dos 80 desde que chegamos aqui em Singapura em Abril do Ano passado, conforme a data da mudança vai se aproximando o friozinho na barriga aumenta gradativamente, afinal de contas e um novo começo que teremos pela frente, pais […]

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Night Safari Singapore – Um safari noturno pelo Zoológico

O conceito de um Zoológico Noturno em Singapura foi sugerido na década de 1980 pelo antigo presidente executivo do Zoológico de Singapura, Dr Ong Swee Lei. Construído com um custo de 63 milhões de dólares, o Night Safari foi aberto oficialmente aberto ao público em 26 de maio de 1994. Ocupando aproximadamente 40 hectares de [...]

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