- On 24/02/2012
- In América do Norte Estados Unidos Restaurantes Variedades
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Restaurantes com o melhor serviço dos EUA
Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos, desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia nos EUA.
Na categoria Outstanding Service Restaurant, reconhece-se um restaurante dos Estados Unidos, que serve como referência para o padrão de qualidade de atendimento ao cliente. Os critérios utilizados na avaliação desta categoria consistem basicamente na excelência do serviço e hospitalidade. Restaurantes elegíveis devem estar em operação há pelo menos 5 anos. O proprietário do restaurante é quem recebe o prêmio.
Restaurantes com destaque pelo serviço (Outstanding Service Restaurant) em 2012
Brigtsen’s, New Orleans LA
Café Boulud at the Brazilian Court Hotel, Palm Beach FL
Clancy’s, New Orleans LA
The Compound, Santa Fe NM
Cyrus, Healdsburg CA
Fountain Restaurant at Four seasons Hotel Philadelphia, Philadelphia PA
The French Room at the Adolphus Hotel, Dallas TX
Joël Robuchon at MGM Grand Hotel & Casino, Las Vegas NV
L’espalier, Boston MA
La Grenouille, New York NY => Ganhador 2012
Manny’s Steakhouse, Minneapolis MN
Michael Mina, San Francisco CA
Nopa, San Francisco CA
The Oakroom at the Seelbach Hilton, Louisville KY
Picholine, New York NY
Providence, Los Angeles CA
Restaurant Eve, Alexandria VA
Spiaggia, Chicago IL
Topolobampo, Chicago IL
Vetri, Philadelphia PA
*Nomes em Negrito finalistas do JBF Awards
Categorias da premiação:
James Beard Awards: O Oscar da Gastronomia Americana
Novos Restaurantes (Best New Restaurant)
Bar em destaque (Outstanding Bar Program)
Chefe Destaque (Outstanding Chef)
Melhores Padeiros e Confeiteiros (Outstanding Pastry Chef)
Restaurante Destaque (Outstanding Restaurant)
Outstanding Wine & Spirits Professional
Chefe Revelação do Ano (Rising Star Chef of the Year)
Best Chef: Grandes Lagos (Great Lakes)
Best Chef: Washington DC e Meio Atlântico (Mid-Atlantic)
Best Chef: Meio-Oeste Americano (Midwest)
Best Chef: Nordeste dos EUA (Northeast)
Best Chef: Noroeste dos EUA (Northwest)
Best Chef: Sul dos EUA (South)
Best Chef: Sudeste dos EUA (Southeast)
Best Chef: Sudoeste dos EUA (Southwest)
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