Visitar os campos de Lavanda da Provença no sul da França está certamente na Bucketlist de muita gente, inclusive na minha. Se você ainda não teve a oportunidade de conhecer um pessoalmente e estiver visitando a ilha sul da Nova Zelândia entre Dezembro e Abril, e quiser ter uma amostrinha dessa aromática experiência. Que tal conhecer um belíssimo campo de lavandas localizado entre Queenstown e Arrowtown.

Situado aos pés do Coronet Peak no bucólico Vale do Wakatipu nos arredores de Queenstown, a Ben Lomond Lavender Farm é uma das maiores fazendas de lavanda da região de Central Otago. Cultivando lavanda / alfazema desde 1998, a atividade que começou simplesmente como hobby da proprietária, acabou tornando-se a principal atividade econômica desta pequena propriedade familiar.

Aproveitando as excelentes condições edafo-climáticas da região, a Ben Lomond Lavender Farm cultiva hoje duas das principais espécies de lavandas utilizadas pelos produtores de óleo essencial no mundo. A Lavandula angustifolia, também conhecida como lavanda inglesa e a Lavandula intermedia, também conhecida como alfazema holandesa.

Como se tratam de plantas de clima mediterrâneo, ambas espécies prescisam de condições ambientais que incluem verões quentes e secos e invernos frios. Isso sem falar nos solos de drenagem livre. Coisas encontradas com facilidade em quase toda a região de Central Otago na ilha sul da Nova Zelândia.

Toda lavanda produzida pela Ben Lomond Lavender Farm é cultivada organicamente e colhida manualmente. As flores, uma vez colhidas, são imediatamente destiladas no vapor alí mesmo na fazenda de lavanda. Isto lhes permite produzir óleos essenciais de excelente qualidade a partir dos quais eles produzem uma gama de produtos à base de lavanda. Todos excelentes. Veja a lojinha online deles aqui.

A primeira vez que visitei o local, foi quando minha mãe estava nos visitando na Nova Zelândia no início do ano passado. Como era justamente uma semana antes da colheita, o campo lavandas estava lindo e a maioria das fotos que ilustram esse post foram tiradas nessa visita.

Bem só o fato da fazenda estar aos pés do Coronet Peak e estar cercada por montanhas já deixa o local lindo. Naquela primeira visita compramos alguns produtos que gostamos tanto que acabamos voltando novamente praticamente em todas as outras nossas visitas à Queenstown e região. Mesmo sem as lavandas a visita vale para comprar os produtinhos ou ver o belíssimo jardim da propriedade.