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Kerala Blog Express ao Vivo: Kumarakom

Localizada às margens do lago Vembanad a pouco mais de 10 Km de Kottayam, Kumarakom é uma região bastante turística do Kerala e dispõe de diversos resorts às margens do maior lago de agua doce do Kerala. Num dos passeios que fizemos na região, embarcamos em pequenas embarcações e exploramos alguns dos inúmeros canais existentes […]

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Kerala Blog Express ao Vivo: Quilon Beach

O quinto dia do Kerala Blog Express começou bem cedinho. Pelas 06:00 da manhã já estava de pé para acompanhar e fotografar o trabalho dos pescadores locais puxando as suas respectivas redes de arrasto. O que certamente mais me impressionou foi a quantidade de lixo que vem junto com a rede de pesca e como […]

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Kerala Blog Express ao Vivo: Kollan

O quarto dia do Kerala Blog Express foi repleto de surpresas. A maior de todas foi constatar que depois de tomar café da manhã e fazer o check-out no hotel, minhas malas não haviam embarcado em nosso ônibus. Por uma confusão na recepção do hotel, minha mala sem querer embarcou em outro ônibus/van. Com isso, […]

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Kerala Blog Express ao Vivo: Trivandrum

Neste terceiro dia na Índia participando do Kerala Blog Express, deixamos o hotel que estávamos hospedados em Poovar e mudamos para o excelente Vivanta by Taj em Kovalan. Durante o dia visitamos a capital do Kerala, Trivandrum, e entre outras coisas fomos conhecer (mesmo que apenas por fora) o mais rico dos templo hindus da […]

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Kerala Blog Express ao Vivo: Kovalan

Algumas fotos do segundo dia de Viagem do Kerala Blog Express. Hoje além de visitarmos alguns resorts terapêuticos especializados em terapia Ayurveda, também podemos apreciar a um belíssimo por do sol em Kovalan Beach. O dia foi longo e intenso e como o dia de amanhã começa cedo, vai aí algumas fotos do passeio do […]

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Kerala Blog Express ao Vivo: Poovar

Depois de várias horas de vôo entre Auckland e Trivandrum, finalmente cheguei ao Estado do Kerala na India. Para quem ainda não sabe, até o próximo 26 de Março de 2014 estarei participando do Kerala Blog Express. Uma iniciativa do Kerala Tourism que trouxe para cá um seleto grupo de blogueiros e fotografos de viagem […]

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POLLEN: O Restaurante do Flower Dome do Gardens by the Bay em Singapura

Localizado no interior do impressionante Flower Dome do Gardens by the Bay em Singapura, o POLLEN é um refinado restaurante de cozinha mediterrânea contemporânea do aclamado chefe (Michelin) Jason Atherton e que foi inaugurado há cerca de 1 ano atrás, em Junho de 2012. Tive a oportunidade de experimentar o POLLEN em nossa última visita [...]

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Jiang Nan Chung: Uma experiência culinária cantonesa em Singapura

Recentemente durante nossa passagem por Singapura na volta de nossa viagem aos Emirados Árabes Unidos, tivemos a oportunidade de jantar no delicioso Jiang Nan Chung. Considerado um dos melhores e mais requintados restaurantes de comida cantonesa em Singapura, o restaurante está localizado no segundo andar do glamuroso Hotel Four Seasons nas imediações da vibrante Orchard […]

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Dumplings no Paradise Dinasty em Singapura

Não é segredo que desde quando moramos em Singapura, nós nos apaixonamos de vez pela culinária asiática. Desde então, um de nossos restaurantes favoritos lá é o Din Tai Fung. Quando mudamos para os EUA, chegamos a cruzar o país duas vezes para matar as saudades no Din Tai Fung de Los Angeles e Seattle [...]

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Passeio de helicóptero: Sobrevoando o majestoso Grand Canyon

Sobrevoar o Grand Canyon de helicóptero foi sem dúvida uma das experiências mais incríveis que tivemos nos EUA.  Mesmo que você passe semanas explorando as inúmeras trilhas e mirantes existentes no Grand Canyon, você nunca terá a real noção do tamanho e da escala desta verdadeira obra prima da natureza pacientemente esculpida ao longo de [...]

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